General

Le thème de l'énergie est traité par le biais de 6 séquences:

• Séquence n°1 : Repérer les valeurs nutritives
• Séquence n°2 – 3 : Comparer les apports énergétiques et comparer les dépenses énergétiques.
• Séquence n°4 : Découvrir le métabolisme de base et le métabolisme de travail.
• Séquence n°5 : Equilibrer la balance énergétique.
• Séquence n°6 : Choisir entre calories vides et mets équilibrés.