Pourquoi ne produit-on pas d'oranges en Suisse? D'où viennent les oranges que nous mangeons? Celles qui sont pressées pour produire nos jus d'orange? Quel est le bilan écologique du jus d'orange? Vidéo de présentation; pour une vidéo plus détaillée, envoyer un courriel.
Quels sont les mécanismes de la formation des prix en fonction de l’offre et de la demande en prenant l’exemple des oranges ou du jus d’orange? Qu’est-ce que le commerce équitable ?
Existe-t-il des valeurs éthiques communes à toutes les cultures à travers le temps et l'espace? Quels critères éthiques dans le choix de mon jus d'orange ?
Tous les jus d’orange ont-ils le même goût? Quelles sont les valeurs nutritionnelles des différentes sortes de jus d’orange? Comment faire mon choix? Quels sont mes critères et mes arguments?
Quelle est l'origine de mon jus d'orange? De quel type de commerce est-il issu? Comment a-t-il été conditionné? Etc. Où trouver toutes ces informations? Comment vérifier la qualité de mes sources?
