1. Sources

1.1.  Images

-        1. Céréale : Fédération des Producteurs Suisse de lait, partie didactique

-        2. Céréale : Fédération des Producteurs Suisse de lait, partie didactique

-        3. Céréale : Fédération des Producteurs Suisse de lait, partie didactique

-        4. Céréale : Fédération des Producteurs Suisse de lait, partie didactique

-        5. Céréale : Fédération des Producteurs Suisse de lait, partie didactique

-        6. Céréale : Fédération des Producteurs Suisse de lait, partie didactique

-        7. Céréale : http://www.lanutrition.fr/upload/fckeditor/Image/Aliments/cereales/cereales.jpg

-        8. Céréale : http://images.greenzer.fr/products/269/farine-de-ble-complete-5kg-moulin-d_16qW.jpg

-        9. Céréale : http://www.bigbangcereales.fr/media/client/high/ingredient/cereales/flocondavoine.jpg

-        10. Céréale : http://www.peche-en-ardenne.com/wp-content/uploads/2011/10/semoule-de-mais.jpg

-        11. Céréale : http://1.bp.blogspot.com/-JNJNDgl12KQ/TbXY2ogxuOI/AAAAAAAAALA/w1NI7D2Xywg/s1600/popcorn2.jpg

-        1. Grain : http://www.iga.net/images/thematiques/nos_pains_equilibre_grain_ble.jpg

-        2. Grain :  idem grain 1

-        3. Grain :  idem grain 1

-        4. Grain :  idem grain 1

 2.2.  Textes

-        Croqu’menus, édition Schulverlag 2009

-        Brochure « Céréales » de AGIR

-        Brochure «  Energie-Riegel selber backen » Veloplus, Rapperswilerstrasse 22, 8620 Wetzikon, www.veloplus.ch

2. Auteurs, expertise, mandant

M-C. Haldemann, marieclaude.haldemann@fr.educanet2.ch

M. Spicher, marie.spicher@fr.educanet2.ch

N. Fragnière, nicole.fragniere@fr.educanet2.ch

M-P. Gremion, mariepascale.gremion@fr.educanet2.ch

Expertise scientifique :
Expertise pédagogique :
Mandant : Fribourg; Direction de l'instruction publique, de la culture et du sport (DICS FR); 2012

3. Droits d'auteur

Cette ressource est publiée sous licence Creative Commons -  utilisation sans modification autorisée sous conditions.

Pour plus d’informations sur ces conditions, consultez la page suivante :

http://www.friportail.ch/page/creative-commons-nc-sa

Last modified: Tuesday, 17 December 2013, 9:34 AM